ლიეტუვაში დაფუძნებულმა თხილის საჭმელებით მომარაგებულმა კომპანიამ ბოლო რამდენიმე წლის განმავლობაში რამდენიმე Fanchi-tech-ის მეტალოდეტექტორსა და საკონტროლო საწონში ინვესტიცია განახორციელა. კომპანიის Fanchi-tech-ის არჩევის მთავარი მიზეზი საცალო ვაჭრობის სტანდარტების - კერძოდ, მეტალოდეტექტორის აღჭურვილობის მკაცრი პრაქტიკის კოდექსის - დაცვა იყო.
„ლითონდეტექტორებისა და საკონტროლო წონის მქონე მოწყობილობების M&S-ის პრაქტიკის კოდექსი კვების მრეწველობაში ოქროს სტანდარტს წარმოადგენს. ამ სტანდარტით აწყობილ ინსპექტირების აღჭურვილობაში ინვესტირებით, შეგვიძლია დარწმუნებულები ვიყოთ, რომ ის დააკმაყოფილებს ნებისმიერი საცალო მოვაჭრის ან მწარმოებლის მოთხოვნებს, ვისაც მათი მიწოდება სურს“, - განმარტავს გიდრე, ZMFOOD-ის ადმინისტრატორი.
Fanchi-tech-ის მეტალოდეტექტორი შექმნილია ამ სტანდარტების დასაკმაყოფილებლად. „ის მოიცავს უამრავ უსაფრთხო კომპონენტს, რომლებიც უზრუნველყოფენ, რომ მანქანის გაუმართაობის ან პროდუქტის არასწორად მიწოდების პრობლემის შემთხვევაში, ხაზი შეჩერდება და ოპერატორი გაფრთხილდება, რათა არ არსებობს დაბინძურებული პროდუქტის მომხმარებლებამდე მოხვედრის რისკი“.
ZMFOOD ბალტიისპირეთის ქვეყნებში თხილის ერთ-ერთი უდიდესი საჭმლის მწარმოებელია, 60 თანამშრომლისგან შემდგარი პროფესიონალი და მოტივირებული გუნდით. კომპანია აწარმოებს 120-ზე მეტ სახეობის ტკბილ-მჟავე საჭმელს, მათ შორის დაფარულ, ღუმელში გამომცხვარ და უმი თხილს, პოპკორნს, კარტოფილისა და სიმინდის ჩიფსებს, ჩირს და დრაჟეს.
2.5 კგ-მდე მცირე ზომის შეფუთვები შემდგომში Fanchi-tech-ის მეტალოდეტექტორებში გადის. ეს დეტექტორები იცავს ზედა დინების აღჭურვილობიდან ლითონის დაბინძურებისგან იმ იშვიათ შემთხვევებში, როდესაც თხილები, ჭანჭიკები და საყელურები იშლება ან აღჭურვილობა დაზიანდება. „Fanchi-tech MD საიმედოდ მიაღწევს ბაზარზე წამყვან აღმოჩენის მაჩვენებელს“, - ამბობს გიდრე.
სულ ახლახანს, ახალი ინგრედიენტების, მათ შორის გელის ბულიონის ქილებისა და არომატული შოტლანდიური შოტების დანერგვის შემდეგ, ფანჩიმ განსაზღვრა „კომბინირებული“ ბლოკი, რომელიც შედგება კონვეიერის ლითონის დეტექტორისა და საკონტროლო წონისგან. 112 გრამიანი უჯრები ოთხი 28 გრამიანი განყოფილებით ივსება, თავსახური ეხურება, ირეცხება გაზი და კოდირდება, შემდეგ კი წუთში დაახლოებით 75 უჯრის სიჩქარით გადის ინტეგრირებულ სისტემაში, სანამ მათ შეფუთვაში ან წებოვან ტაფაში მოათავსებენ.
მეორე კომბინირებული დანადგარი დამონტაჟდა ყასბებისთვის განკუთვნილი სანელებლების შეფუთვების წარმოების ხაზზე. შეფუთვები, რომელთა ზომა 2.27 გ-დან 1.36 კგ-მდე მერყეობს, ყალიბდება, ივსება და ილუქება ვერტიკალურ პარკების დამამზადებელ მოწყობილობაზე, სანამ წუთში დაახლოებით 40 შეფუთვის სიჩქარით შემოწმდება. „საკონტროლო საწონები ზუსტია გრამის წერტილამდე და სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია პროდუქტის გაცემის მინიმიზაციისთვის. ისინი დაკავშირებულია ჩვენს მთავარ სერვერთან, რაც ყოველდღიურად აადვილებს წარმოების მონაცემების ამოღებას და გამოძახებას ანგარიშგების პროგრამებისთვის“, - ამბობს ჯორჯი.
დეტექტორები აღჭურვილია გადამისამართებელი გადაყრის მექანიზმებით, რომლებიც დაბინძურებულ პროდუქტს ჩასაკეტ უჟანგავი ფოლადის კონტეინერებში ათავსებენ. ერთ-ერთი მახასიათებელი, რომელსაც გიედრე განსაკუთრებით მოსწონს, არის კონტეინერის შევსების ინდიკატორი, რადგან ის ამბობს, რომ ეს „დიდ გარანტიას იძლევა, რომ მანქანა აკეთებს იმას, რისთვისაც იყო შექმნილი“.
„Fanchi-tech-ის დანადგარების აწყობის ხარისხი შესანიშნავია; ისინი ძალიან ადვილად იწმინდება, გამძლე და საიმედოა. თუმცა, რაც Fanchi-tech-ში ყველაზე მეტად მომწონს, არის ის, რომ ისინი ქმნიან ისეთ დანადგარებს, რომლებიც ჩვენს ზუსტ საჭიროებებზეა მორგებული და მათი მზადყოფნა, დაგვიჭირონ მხარი ბიზნესის მოთხოვნების შეცვლისას, ყოველთვის ძალიან სწრაფია“, - ამბობს გიდრე.
გამოქვეყნების დრო: 2022 წლის 9 აგვისტო